こんにちは！ソウルツアーです。もう夏ですね～！韓国では、ほぼ毎日暑い日が続いています。 こう毎日暑い日が続くと辛いですよね。そんな夏バテ気味な貴方に！今回は暑い夏にぴったりのさっぱりとした韓国本場の五壯洞(オジャンドン)冷麺(ネンミョン)をご紹介いたします。

今回ソウルツアーでは地元の韓国人からも大人気なお店【五壯洞興南家(オジャンドンフンナムチプッ)】にやってきました。夏といったらひんやりとしていて､尚且つ栄養が付く食べ物を食べておきたいトコロです。こちらのお店では､夏でも冬でも関係なく多くの人が駆けつける韓国本場の冷麺（ネンミョン）のお店です。

ソウルツアーが訪れた時にもお客さんがいっぱいいました。席に付くと鶏をじっくり煮込んだスープがたっぷり入ったヤカンが運ばれてきました。とても美味しく冷麺(ネンミョン)が来る前に何杯もおかわりしちゃいました。とても美味しく病みつきになる鶏がらスープです。

鶏がらスープに夢中になっているとあっという間に冷麺が来ましたよ！こちらの写真の冷麺(ネンミョン)は､ビビン冷麺(ネンミョン)と言って専用のたれと麺を混ぜて食べるさっぱりとした一品！麺の下には､お肉が隠れていますね。一口でとろけてしまう味です。

そしてビビン冷麺(ネンミョン)にはもう一種類があります。コチラは麺の上にたれなどの材料であえた刺身が上に乗っかっています。 【五壯洞興南家(オジャンドンフンナムチプッ)】に来るお客さんに人気なのが刺身が乗っているビビン冷麺(ネンミョン)なんだとか！辛そうに見えますが食べてみるとそんなに辛くないんです！また､お店には砂糖も用意してありました。

今回ソウルツアーが訪れた【五壯洞興南家(オジャンドンフンナムチプッ)】は果物や韓国ならではの食べ物が揃う中部市場の近くに位置しています。韓国の冷麺(ネンミョン)マニアも通うお店です。韓国本場の冷麺(ネンミョン)を皆さんも食べて見てくださいね。